RMN cu Bilet de Trimitere
Cardiologie
Gastroenterologie
Neurologie Bucuresti
EcografieDe evitat: Alimente care cresc tensiunea arteriala
Evitarea alimentelor ultra-procesate (mezeluri și supe la conservă), în favoarea alimentelor integrale bogate în nutrienți, vă poate ajuta să vă gestionați tensiunea arterială.
Important:
HTA afectează 48% dintre adulții din România și poate cauza probleme de sănătate în timp, inclusiv boli cardiovasculare și AVC.
Când consumați sare, corpul reține mai multe lichide, crescând volumul și presiunea sângelui.
Alimentele dulci și cele bogate în grăsimi saturate pot, de asemenea, să crească TA.
Se recomandă consumul din abundență de:
- 🍎 fructe
- 🥬 legume
- 🍗 proteine slabe
- 🌾 cereale integrale.
În același timp, se recomandă limitarea:
- 🥩 cărnii roșii
- 🧂 sării (sodiului)
- 🍬 alimentelor și băuturilor cu zahăr adăugat.
Valori Tensiune Arterială
Dieta DASH
DASH înseamnă „abordări dietetice pentru stoparea hipertensiunii” și a fost creată în anii 1990.
Studiile indică că dieta este eficientă, o analiză a cercetărilor din 2020 constatând că aceasta a redus tensiunea arterială atât la persoanele cu HTA, cât și la cele fără această afecțiune.
- 🍎 fructe: mere, banane și căpșuni.
- 🥦 legume: broccoli, fasole verde și morcovi.
- 🥜 migdale și nuci
- 🫘 leguminoase și semințe: fasole roșie, linte și semințe de floarea soarelui.
- 🌾 cereale integrale: paste din grâu integral, orez brun și ovăz.
- 🥛 lactate cu conținut scăzut de grăsimi: lapte degresat și brânză cu conținut redus de grăsimi.
- 🍗 proteine slabe: pui fără piele sau pește.
- 🚫 alimentele bogate în grăsimi saturate: cărnurile grase și uleiul de palmier.
- 🥤 băuturile îndulcite cu zahăr.
- 🍬 alimentele dulci: siropul de arțar, bomboanele și dulceața.
- 🍷 alcoolul.
Alimente de evitat: Alimente care cresc tensiunea arteriala
Indiferent de dieta pe care o urmați, anumite alimente și ingrediente pot crește tensiunea arterială sau o mențin ridicată.
Limitarea acestor alimente poate ajuta la gestionarea tensiunii arteriale.
Sare sau sodiu
Sarea, sau mai exact sodiul din sare, este un contributor major la HTA și boli de inimă.
Aceasta se datorează modului în care afectează echilibrul fluidelor din sânge.
Sarea de masă conține aproximativ 40% sodiu.
Tipuri de alimente sărate
Următoarele alimente sunt contributori majori la consumul zilnic de sare:
Mezeluri și carne procesată
Mezelurile sunt adesea pline de sodiu deoarece producătorii le conservă și condimentează cu sare.
Un hot dog conține 567 mg de sodiu.
Pizza congelată
Pizza congelată este bogată în zahăr, grăsimi saturate și sodiu.
O pizza cu pepperoni conține peste 3000 mg de sodiu, mult peste limita zilnică recomandată.
Murături
Conservarea alimentelor necesită sare pentru a preveni deteriorarea.
Un castravete mic murat conține 448 mg de sodiu.
Conserve
Supele și ciorbele la conservă sunt bogate în sodiu.
O conservă de supă de roșii conține 1.110 mg de sodiu.
O conservă de supă de pui și legume conține 2.140 mg de sodiu.
Zahăr
Zahărul poate crește tensiunea arterială în mai multe moduri.
Zahărul contribuie și la creșterea în greutate.
Supraponderabilitatea mărește șansele de a avea hipertensiune.
Grăsimi procesate
Grăsimile saturate și trans sunt dăunătoare sănătății inimii.
Acestea se găsesc mai ales în produsele de origine animală.
Alcool
Consumul excesiv de alcool poate crește tensiunea.
Medicii recomandă limitarea consumului la maximum 2 băuturi / zi pentru bărbați și una pentru femei.
Alimente Recomandate pentru Controlul Tensiunii
Surse Benefice de Nutrienți
O alimentație benefică pentru sănătatea cardiovasculară include următoarele grupe alimentare principale:
- Legume proaspete, bogate în fibre și antioxidanți
- Fructe variate, sursă naturală de vitamine și minerale
- Cereale integrale, care oferă nutrienți complecși
- Proteine slabe din pește și carne de pasăre
- Leguminoase și fructe oleaginoase, surse importante de nutrienți cardioprotectori.
Studiile indică beneficiile particulare ale alimentelor care conțin nitrați naturali.
Printre acestea se numără sfecla roșie și sucul de rodie, care conțin compuși bioactivi benefici pentru sistemul cardiovascular.
Aceste alimente conțin și alți componenți benefici pentru inimă, incluzând antioxidanți și fibre.
Potasiul și Rolul Său în Reglarea Tensiunii
Potasiul ocupă un loc central în reglarea tensiunii arteriale, acționând ca antagonist natural al sodiului în organism.
Cercetările arată că acest mineral reduce valorile tensionale la persoanele cu HTA prin contracararea efectelor nocive ale sodiului.
Disclaimer
Informațiile prezentate în acest articol sunt furnizate doar în scopuri informative și educaționale. Acest articol nu este menit să ofere sfaturi medicale și nu trebuie să fie folosit în locul unei consultări cu medicul dumneavoastră, nici pentru a stabili un diagnostic sau tratament.
Orice decizie privind diagnosticul și tratamentul afecțiunilor Dvs. medicale trebuie luată în urma consultării unui medic specialist.
Informațiile prezentate în acest articol sunt bazate pe cercetări și studii medicale actuale, dar trebuie să fiți conștienți că cercetarea și practica medicală sunt într-o continuă schimbare.
Nu garantăm că informațiile din acest articol sunt complete, precise, actualizate sau relevante pentru nevoile dumneavoastră individuale de sănătate.
Autorul și platforma nu își asumă responsabilitatea pentru orice acțiune, consecință sau neglijență pe care o luați în urma citirii sau a aplicării informațiilor prezentate în acest articol.
Cardiologie
Neurologie Bucuresti
Ecografie